Ingrediente:

• faina 500 gr.
• zahar 200 gr.
• doua oua intregi + doua galbenusuri
• doua lingurite bicarbonat stins
• miere 9 linguri
• o lingurita scortisoara pisata

Mod de preparare:

Faceti un aluat astfel incat sa puteti face bilute de marimea unei masline. Puneti-le in tava unsa si tapetata si cand sunt gata rasturnati-le intr-un lighean (care trebuie acoperit). Se bat separat cele 2 albusuri, se cantaresc 200 gr. zahar tos si se amesteca toate cu o lingurita cu zeama de lamaie.

Amestecati bilutele (coapte) cu albusurile batute si asazati-le pe tava pentru a se usca.