Fursecuri cu Stafide
Ingrediente:
- miere 150g
- ulei 100g
- faina 225g
- doua oua
- stafide 100g
- un pachetel cu praf de copt
- o lingura cu rom
- un pachetel de zahar vanilat
Mod de preparare:
Bateti spuma ouale cu mierea si adaugati praful de copt, uleiul, zaharul vanilat si romul (se amesteca bine totul timp de 5 min). Puneti apoi faina putin cate putin pentru a evita formarea de cocoloase si adaugati stafidele. Formati bilute de din aluat si asezati-le pe o tava unsa cu unt, la 5 cm distanta intre ele. Se coc la foc mic, pana cand cresc si se rumenesc usor si se scot din tava cu un cutit flexibil.